تعديل الطرق والعمليات التصنيعية من أجل تطوير خصائص الجبن الأبيض المحلي Unit Operation Alteration for Developing the Characteristics of Local White Cheese

Date
2017-05-10
Authors
حنين منور يونس صالح
Haneen Minwer Younes Saleh
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
AL-Quds University
جامعة القدس
Abstract
Description
Keywords
التكنولوجيا التطبيقية والصناعية, Applied Industrial Technology
Citation