تعديل الطرق والعمليات التصنيعية من أجل تطوير خصائص الجبن الأبيض المحلي

Unit Operation Alteration for Developing the Characteristics of Local White Cheese

View/Open

MT_2017_21410773_3801.pdf (2.489Mb)

Date

2017-05-10

Author

حنين منور يونس صالح

Haneen Minwer Younes Saleh

Metadata

Show full item record

URI

https://dspace.alquds.edu/handle/20.500.12213/1803

Collections

Applied Industrial Technology [92]