أثر استخدام المياه المعالجة في ري النخيل على الاستدامة الانتاجية والقدرة التسويقية: دراسة منطقة الأغوار حالة أريحا
| creativework.keywords | المياه المعالجة , النخيل , الاستدامة الانتاجية ,القدرة التسويقية | ar |
| dc.contributor.author | آية باسل محمود قاسم | ar |
| dc.contributor.author | Aya Basel Mahmoud Qasem | en |
| dc.date.accessioned | 2023-01-21T09:18:07Z | |
| dc.date.available | 2023-01-21T09:18:07Z | |
| dc.date.issued | 2021-05-24 | |
| dc.description.abstract | يواجه القطاع الزراعي في فلسطين العديد من المعيقات أبرزها عدم توفر مياه كافية لتلبية احتياجات الري، حيث تعاني بعض المناطق من نقص كبير في كميات المياه مثل محافظة أريحا. مما أصبح توجه المزارعين في أريحا الى زراعة النخيل وتصل مساحة الأراضي المزروعة بالنخيل الى 25 ألف دونم حتى نهاية عام 2020، ويعود ذلك الى ارتفاع ملوحة الآبار الارتوازية وعدم ملائمتها لري محاصيل الخضراوات. كما عملت العديد من المؤسسات الحكومية وغير الحكومية على إيجاد حلول وبدائل لتوفير مياه صالحة للاستخدام الزراعي، وكان استخدام المياه المعالجة في ري النخيل أحد الحلول والتي يتم العمل بها تدريجياً في محافظة أريحا فهي تعمل على توفير المياه المعالجة إلى 9 مزارع لتلبي جزء من احتياجها المائي. بناءً على المعلومات الأولية التي تم جمعها ومراجعة الدراسات السابقة تم اختيار محافظة أريحا منطقة الدراسة، والتي تهدف الى معرفة أثر استخدام المياه المعالجة في ري النخيل على قدرة الاستمرار في انتاج التمور وتسويق المنتج. اتبعت الدراسة المنهج النوعي التحليلي، تم من خلالها إجراء 15 مقابلة قصدية فردية موزعة على ثلاث فئات (مزارعين، شركات تصنيف وتغليف التمور، صناع القرار). تم مقابلة 7 مزارعين والتي مثلت 77% من إجمالي الحاصلين على المياه المعالجة من محطة معالجة مياه الصرف الصحي في أريحا، بالإضافة إلى مقابلة 5 شركات تصنيف وتغليف التمور و3 مقابلات مع صناع القرار. قامت الباحثة بوضع تقييم لمقابلات المبحوثين بناءً على إجاباتهم والمشاهدات التي تمت في المزارع والشركات، ثم أجري تحليل التقييم وفق برنامج تحليل القدرات الخمسة 5C. من أبرز الاستنتاجات التي توصل لها البحث ضعف وعي المزارعين في اتباع ممارسات وتدابير السلامة المطلوبة من قبل وزارة الزراعة عند استخدام المياه المعالجة في الري، مما يؤثر سلباً على استدامة الانتاجية والسلامة الغذائية نتيجة اعتقاد المزارعين أن جودة المياه المعالجة أفضل من مياه الآبار الارتوازية. كما وضحت مقابلات شركات تصنيف وتغليف التمور عدم قدرتهم على تمييز التمور المروية بالمياه المعالجة عن التمور المروية بالمياه العذبة من حيث الشكل والطعم، لذلك لا يتم اتباع ممارسات مختلفة عند تصنيف وتغليف التمور المروية بالمياه المعالجة مثل تعبئتها في عبوات مختلفة يذكر نوع المياه المستخدمة في الري. بالإضافة الى ذلك أكدت مقابلات المزارعين وشركات تصنيف وتغليف التمور أنه لا يؤثر استخدام المياه المعالجة في الري على القدرة التسويقية، ويعود ذلك لعدم اختلاف مواصفات التمور كما لا يتم توضيح نوع المياه المستخدمة في ري النخيل. كما بينت مقابلات صناع القرار وجود خطط مستقبلية لزيادة كميات المياه المعالجة في منطقة أريحا والأغوار، وذلك لتلبية الاحتياج المائي اللازم لري أشجار النخيل. بالإضافة الى ذلك يمتلك صناع القرار الخبرات والكوادر البشرية المؤهلة لتوجيه العاملين على إعادة استخدام المياه المعالجة في القطاع الزراعي. | ar |
| dc.identifier.citation | قاسم، آية باسل. (2021). أثر استخدام المياه المعالجة في ري النخيل على الاستدامة الانتاجية والقدرة التسويقية: دراسة منطقة الأغوار حالة أريحا [رسالة ماجستير منشورة، جامعة القدس، فلسطين]. المستودع الرقمي لجامعة القدس. https://arab-scholars.com/712300 | ar |
| dc.identifier.uri | https://dspace.alquds.edu/handle/20.500.12213/7649 | |
| dc.language.iso | ar | |
| dc.publisher | جامعة القدس | ar |
| dc.title | أثر استخدام المياه المعالجة في ري النخيل على الاستدامة الانتاجية والقدرة التسويقية: دراسة منطقة الأغوار حالة أريحا | ar |
| dc.title | The effect of using treated wastewater in date palm irrigation on production sustainability and marketing capacity: A study of the Jordan Valley, the Jericho case | en |
| dc.type | Thesis | |
| dcterms.abstract | The agricultural sector in Palestine faces many obstacles, the most prominent of which is the lack of sufficient water to meet the irrigation needs, as some areas suffer from a significant shortage of water quantities, such as the Jericho Governorate. Therefore, the farmers in Jericho became inclined to grow date palms and the area of land planted with palms will reach 25,000 dunums until the end of 2020, due to the high salinity of groundwater wells and their unsuitability for irrigating vegetable crops. Many governmental and non-governmental institutions have also worked to find solutions and alternatives to provide suitable irrigated water for agricultural uses, and the use of treated wastewater for irrigation of date palm trees was one of the options that are gradually being worked out in Jericho Governorate. Based on the preliminary information collected and the review of previous studies, Jericho Governorate was chosen as this study. The aim of this study is to know the effect of using treated wastewater in date palm irrigation on the ability to sustain the date palm growing in the Jericho area. The study followed the qualitative and analytical approach, through which 15 individual intentional interviews were conducted, distributed into three categories (farmers, date packing house, and stakeholders). Interviewed seven farmers, who represented 77% of the total recipients of treated wastewater from the Jericho treatment plant in Jericho. In addition to this, an interview with five packing houses and three interviews with stakeholders were carried out. Then the evaluation analysis was conducted according to the five capabilities analysis program 5C. One of the most prominent conclusions of this study is the poor awareness of farmers in following the safety practices, and measures requested by the Ministry of Agriculture when farmers use treated wastewater in irrigation, negatively affects the sustainability of production and food safety. The interviews of packing houses showed the inability to distinguish between palms irrigated with treated wastewater from palm irrigated with fresh groundwater in terms of shape and taste. Therefore, different practices are not followed when classifying and packaging the irrigated dates with treated wastewater. In addition, interviews with farmers and packing houses that the use of treated wastewater in irrigation does not affect the marketing process, due to the lack of clarification of the type of water used in irrigation of date palms. The stakeholder's interviews indicated that there are future plans to increase the quantities of treated wastewater in the Jericho and Jordan valley region, in order to meet the irrigated water need necessary for palm trees. In addition, the stakeholders possess the expertise and qualified human cadres to direct workers to reuse treated wastewater in the agricultural sector. | en |