Antimicrobial Activity Of Selected Essential Oils Against Food Borne Bacteria To Extend Shelf Life Of Labneh (Concentrated Yoghurt)
dc.contributor.advisor | فؤاد الريماوي | |
dc.contributor.advisor | Dr. Claude Elama | |
dc.contributor.author | مهند نبيل ابراهيم الايوبي | ar |
dc.contributor.author | mohannad nabil ibrahim alayoubi | en |
dc.contributor.examiner | Dr. Suleiman Alloussi | |
dc.contributor.examiner | Dr.Mohannad Jazzar | |
dc.date.accessioned | 2018-10-07T11:43:31Z | |
dc.date.available | 2018-10-07T11:43:31Z | |
dc.date.issued | 2016-12-21 | |
dc.identifier.citation | alayoubi، mohannad nabil. (2016). Antimicrobial Activity Of Selected Essential Oils Against Food Borne Bacteria To Extend Shelf Life Of Labneh (Concentrated Yoghurt) [رسالة ماجستير منشورة، جامعة القدس، فلسطين]. المستودع الرقمي لجامعة القدس. https://arab- scholars.com/7b59b8 | en |
dc.identifier.other | 21312231 | |
dc.identifier.uri | https://dspace.alquds.edu/handle/20.500.12213/1744 | |
dc.language.iso | en_US | |
dc.publisher | AL-Quds University | en |
dc.publisher | جامعة القدس | ar |
dc.subject | التكنولوجيا التطبيقية والصناعية | ar |
dc.subject | Applied Industrial Technology | en |
dc.subject.other | رسالة ماجستير | ar |
dc.subject.other | دراسات عليا | ar |
dc.subject.other | Higher Studies | en |
dc.subject.other | Master Thesis | en |
dc.title | Antimicrobial Activity Of Selected Essential Oils Against Food Borne Bacteria To Extend Shelf Life Of Labneh (Concentrated Yoghurt) | en |
dc.title | فاعلية الزيوت العطرية الأساسية المختارة ضد البكتيريا التي تنقلها الأغذية لتوسيع فتزة صلاحية اللبنة | ar |
dc.type | Thesis |
Files
Original bundle
1 - 1 of 1
Loading...
- Name:
- MT_2016_21312231_3801.pdf
- Size:
- 6.36 MB
- Format:
- Adobe Portable Document Format
- Description: