Antimicrobial Activity Of Selected Essential Oils Against Food Borne Bacteria To Extend Shelf Life Of Labneh (Concentrated Yoghurt)

Date
2016-12-21
Authors
مهند نبيل ابراهيم الايوبي
mohannad nabil ibrahim alayoubi
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
AL-Quds University
جامعة القدس
Abstract
Description
Keywords
التكنولوجيا التطبيقية والصناعية , Applied Industrial Technology
Citation
alayoubi، mohannad nabil. (2016). Antimicrobial Activity Of Selected Essential Oils Against Food Borne Bacteria To Extend Shelf Life Of Labneh (Concentrated Yoghurt) [رسالة ماجستير منشورة، جامعة القدس، فلسطين]. المستودع الرقمي لجامعة القدس. https://arab- scholars.com/7b59b8