Characterizing the Phenolic Compounds contents and Antioxidant Activity of Extra Virgin Olive Oils collected from different regions of West Bank- Palestine
Date
2016-12-17
Authors
وائل هاني علي دويك
Wael Hani Ali Dwaik
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
AL-Quds University
جامعة القدس
جامعة القدس
Abstract
Description
Keywords
التكنولوجيا التطبيقية والصناعية , Applied Industrial Technology
Citation
Dwaik، Wael Hani. (2016). Characterizing the Phenolic Compounds contents and
Antioxidant Activity of Extra Virgin Olive Oils collected from different regions of West
Bank- Palestine [رسالة ماجستير منشورة، جامعة القدس، فلسطين]. المستودع الرقمي لجامعة القدس.
https://arab-scholars.com/fb6ee4