دور الإرشاد الزراعي الفلسطيني في تحول سلاسل القيمة الزراعية نحو الإبتكار حالة دراسية: سلسلة القيمة لمحصول الفراولة المعلقة في الضفة الغربية خلال الفترة 2008-2024.
Date
2024-08-30
Authors
أحلام عبد الرحمن عبدالله عوده
Ahlam Abd Alrahman Abd Allh Odeh
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Al-Quds University
Abstract
هدفت هذه الدراسة إلى دراسة دور الإرشاد الزراعي الرسمي بتطور سلسلة القيمة لمحصول الفراولة المعلقة نحو الإبتكار، في مناطق الضفة الغربية ( طولكرم، وقلقليلة، وجنين، والخليل)، بإستخدام المنهج الوصفي الكمي التحليلي للتعرف على الجدوى الإقتصادية من هذه الزراعة، من خلال استبانة مقابلة ومقابلات مع عدد من المرشدين الزراعيين، وخبراء ومختصين في زراعة الفراولة المعلقة في المناطق المستهدفة، وزيارات ميدانية لمزارع الفراولة المعلقة في الضفة الغربية.
احتوى الإستبيان على عدد من المحاور والفقرات منها دور الإرشاد الزراعي في في تطور خبرة المزارعين ومدى اتصال المرشدين الزراعين بمزارعي الفراولة المعلقة بالإضافة الى المحاول التي التي تصف السلسلة وجداول التكاليف والأرباح لحساب الجدوى الإقتصادية للفراولة و محور سبل العيش .
أما بالنسبة لمجتمع الدراسة شمل مزراعي الفراولة المعلقة في الضفة الغربية البالغ عددهم (18) مزارع،
والذين يمارسون زراعة الفراولة المعلقة ضمن النطاق للدراسة، وبدلاً من استخدام العينة الاستطلاعية، تم اعتماد أسلوب الحصر الشامل؛ نظراً لأهمية استهداف جميع الأطراف المعنية للوصول إلى صورة شاملة ودقيقة عن سلسلة القيمة لمحصول الفراولة المعلقة، حيث ساعد هذا النهج في جمع بيانات متكاملة تعكس كل مراحل سلسلة القيمة بشكل دقيق ومفصل .
أظهرت نتائج الدراسة تفاوتًا كبيرًا بين المزارعين في تقييم دور الإرشاد الزراعي في تحسين أدائهم في زراعة الفراولة المعلقة، حيث أفاد 47.1% من المزارعين أن الإرشاد الزراعي كان له دور إيجابي في تحسين الإنتاج، بالإضاغة إلى نقص في وسائل وأدوات الايضاح المستخدمة في الإرشاد الزراعي، وقديمة يجب تحديثها، أهم المشكل لديهم هي الحصول على أشتال الأمهات، هل هي جيل اول أو جيل ثاني، وحساسيتها للأمراض، وعدم قدرتهم من تشخيص الأمراض التي تصيب الأشتال، وعدم وجود ضمانات على نوع الصنف المباع، عدم القدرة على إنتاج أشتال أمهات، كما أظهرت نتائج الدراسة أن أهم التحديات التي التي تواجه مزارعي الفراولة المعلقة تمثلت في التمويل عالي للإستثمار في زراعة الفراولة المعلقة، قلة رأس المال، محدودية الأراضي الزراعية، الزحف العمراني، التكلفة المالية الزائده لمدخلات الإنتاج ، قلة الخبره للحصول على جوده عالية للمنتج، و أشارت نتائج المسح الشامل بأن متوسط كمية الإنتاج كانت أعلى للجيل الأول بمتوسط 7.5 طن للدونم تليها الجيل الاول و الثاني بمتوسط 7.1 طن للدونم تليها الجيل الثاني بمتوسط 6.0 طن للدونم، أشارت نتائج المسح الشامل، بأن كمية الإنتاج بالطن للدونم من الفراولة المعلقة للوسط الزراعي بتيموس قد بلغ 7.4 طن مقابل 7.3 طن للوسط الزراعي كوكوبيت ، بأن أعلى متوسط كمية إنتاج كانت لمحافظة قلقيلية بمتوسط 9.5 طن للدونم تليها جنين بمتوسط 7 طن للدونم تليها محافظة طولكرم بمتوسط 6.9 طن للدونم ثم محافظة الخليل بمتوسط 6 طن للدونم.
ومن ناحية الجدوى الاقتصادية بالرغم أن الإيرادات المتوقعة من زراعة الفراولة المعلقة تبدو كبيرة، إلا أن الدراسة تشير إلى ضرورة متابعة الأسعار وتحديث استراتيجيات التسويق لضمان الاستدامة، تبني التقنيات الحديثة يتطلب مستوى تعليمياً أعلى، مع الإشارة إلى أن زراعة الأمهات تعطي إنتاجاً أفضل من الجيل الثاني، كما أن التعاون مع مستشاري الزراعة كان له دور في تطور زراعة الفراولة المعلقة، وأظهرت النتائج أن عضوية المزارعين في الجمعيات كانت لأسباب حقيقية وليس فقط للوصول إلى الدعم، وكان لهذا المشروع الدور الكبير في تحسن سبل العيش لمزارعي الفراولة المعلقة في الضفة الغريبة. وجود علاقة إيجابية بين تواصل المرشدين بالمزراعيين.
التحديات الرئيسية التي تواجه المزارعين ارتفاع تكاليف الاستثمار والتمويل المنافسة العالية وضعف التسويق والدعم الحكومي، الظروف الجوية القاسية والتغير المناخي ونقص المرشدين الزراعيين المتخصين والبرامج الإرشادية، وارتفاع تكاليف مياه الري .
ومن خلال هذه الدراسة تم التوصل الى عدد من الإستنتاجات وجود علاقة إيجابية بين تواصل المرشدين والمزارعين، وضرورة تحسين الأدوات الإرشادية للمرشدين، يواجه مزارعي الفراولة المعلقة تحديات تشمل نقص الموارد المالية، ضعف الخبرة والوعي التقني، تكلفة عالية للتقنيات الحديثة، الإعتماد على الدعم الخارجي وضعف السياسات والإجراءات الحكومية يعيق تقدم هذا القطاع ولاتضمن جودة الأشتال، وغياب الثقة في مصدر مدخلات الإنتاج، واحتكار الجانب لها.
من خلال النتائج والإستنتاجات للدراسة تم التوصل الى عدد من التوصيات تحسين الإرشاد الزراعي وتعزيز قنوات التواصل بين المزارعين والمستشارين الزراعيين وزيادة الوعي بأهمية الإستشارات، ودعم التدريب والتطوير، دعم وتطوير قنوات تسويق جديدة محليًا وعالميًا، وتقديم الدعم المالي وتسهيل الحصول على قروض ميسرة لشراء وتبني التقنيات الحديثة، العمل على تحسن وتطوير البنية التحتية ووسائل النقل واللوجستيات، وإنشاء مختبرزراة الأنسجة لإكثار الفراولة، وتحديث الأدوات والتقنيات المستخدمة في عملية الإرشاد، ودعم البحث العلمي والابتكار في زراعة الفراولة وتحسين استراتيجيات التسويق والتخزين
This study aims to explore the role of the official agricultural counseling with the development of the value chain of the strawberry crop towards innovation, in the West Bank regions (Tulkarm, Qalqiliya, Jenin, and Hebron), using the quantum, analytical descriptive approach to identify the economic feasibility of this agriculture, through questionnaire and interviews with a number of agricultural guides, experts and specialists in cultivating suspended strawberry in the targeted areas, and through field visits to strawberry farms in West Bank. The questionnaire contains a number of topics and paragraphs, including the role of agricultural counseling in the development of farmers ’experience and the extent of agricultural guides with the farmers of suspended strawberry, in addition to the attempt that describes the series, costs and profits for the economic feasibility of strawberry and the issue of livelihood. As for the study community, it includes the farmers of suspended strawberry in the area of West Bank, particularly those who practice strawberry cultivation suspended within the scope of the study whose number is (18), and instead of using the exploratory sample, the comprehensive inventory method has been adopted; Due to the importance of targeting all the parties concerned to reach a comprehensive and accurate image of the value chain of the suspended strawberry crop, as this approach helps to collect integrated data that reflects all stages of the value chain accurately and in detailed. The results of the study show a significant disparity between farmers in assessing the role of agricultural extension in improving their performance in the cultivation of suspended strawberries, as 47.1% of farmers reported that agricultural extension had a positive role in improving production, by filling to a lack of clarification methods and tools used in agricultural extension are old and must be updated, the most important problem they have is to obtain seedlings mothers, is it a first generation or a second generation? And its sensitivity to diseases, and their inability to diagnose diseases that affect seedlings, and the lack of guarantees on the type of variety, the inability to produce mothers' seedlings, as the results of the study also show that the most important challenges facing the farmers of suspended strawberry are high financing for investment in the cultivation of suspended strawberries, lack of capital, limited agricultural land, urban crawl, excessive financial cost of production inputs, lack of experience to obtain high quality of the product, and indicated the results of the comprehensive survey That the average amount of production was higher for the first generation with an average of 7.5 tons per dunums, followed by the first and second generation with an average of 7.1 tons per dunum, followed by the second generation with an average of 6.0 tons per dunums. The results of the comprehensive survey indicated that the amount of production in the ton per dunum from the hanged strawberry to the agricultural center in has reached 7.4 tons for 7.3 tons for the agricultural center, that the highest average production amount was for Qalqilya Governorate with an average of 9.5 tons per dunum, followed by a fetus with an average of 7 tons per dunum, followed by Tulkarm Governorate, with an average of 6.9 tons for dunums, then Hebron Governorate with an average of 6 tons for dunum. In terms of economic feasibility, although the expected revenues from the cultivation of suspended strawberries seem great, but the study indicates the need to follow prices and modernize marketing strategies to ensure sustainability, the adoption of modern technologies requires a higher educational level, noting that mothers' cultivation gives better production than the second generation, Also, cooperation with agricultural consultants had a role in the development of suspended strawberry cultivation, and the results show that the membership of farmers in associations was for real reasons and not only to reach support, and this project had a great role in improving livelihoods for farmers of suspended strawberry in the West Bank. The existence of a positive relationship and communication between the agricultural consultants and farmers. The main challenges facing farmers are high investment costs, competitive financing, weak marketing and government support, conditions that affect competition, climate change and lack of dedicated agricultural extension agents, therefore, irrigation water costs. Through this study, we reach a number of conclusions: the existence of a relationship between extension agents and farmers, and the need to improve the extension agent tool for extension agents, as microchip farmers face problems including lack of financial resources, poor experience and technical awareness, high cost of technologies, reliance on external support and weak contribution to the government demand that they promote this sector and do not include the quality of seedlings, lack of desire for a source of production revenues, and monopoly of its private sector. Through the results and conclusions of the study, we reach a number of recommendations to improve agricultural extension and enhance communication channels between farmers and agricultural advisers and raise awareness of the importance of consultations, support training and development, support and development of new marketing channels locally and globally, and providing financial support and facilitating access to soft loans to buy and adopt modern technologies , Work to improve and develop infrastructure, transportation and logistics, and create a laboratory to multiply strawberries, modernize the tools and technologies used in the counseling process, support scientific research and innovation in strawberry cultivation and improve marketing and storage strategies.
This study aims to explore the role of the official agricultural counseling with the development of the value chain of the strawberry crop towards innovation, in the West Bank regions (Tulkarm, Qalqiliya, Jenin, and Hebron), using the quantum, analytical descriptive approach to identify the economic feasibility of this agriculture, through questionnaire and interviews with a number of agricultural guides, experts and specialists in cultivating suspended strawberry in the targeted areas, and through field visits to strawberry farms in West Bank. The questionnaire contains a number of topics and paragraphs, including the role of agricultural counseling in the development of farmers ’experience and the extent of agricultural guides with the farmers of suspended strawberry, in addition to the attempt that describes the series, costs and profits for the economic feasibility of strawberry and the issue of livelihood. As for the study community, it includes the farmers of suspended strawberry in the area of West Bank, particularly those who practice strawberry cultivation suspended within the scope of the study whose number is (18), and instead of using the exploratory sample, the comprehensive inventory method has been adopted; Due to the importance of targeting all the parties concerned to reach a comprehensive and accurate image of the value chain of the suspended strawberry crop, as this approach helps to collect integrated data that reflects all stages of the value chain accurately and in detailed. The results of the study show a significant disparity between farmers in assessing the role of agricultural extension in improving their performance in the cultivation of suspended strawberries, as 47.1% of farmers reported that agricultural extension had a positive role in improving production, by filling to a lack of clarification methods and tools used in agricultural extension are old and must be updated, the most important problem they have is to obtain seedlings mothers, is it a first generation or a second generation? And its sensitivity to diseases, and their inability to diagnose diseases that affect seedlings, and the lack of guarantees on the type of variety, the inability to produce mothers' seedlings, as the results of the study also show that the most important challenges facing the farmers of suspended strawberry are high financing for investment in the cultivation of suspended strawberries, lack of capital, limited agricultural land, urban crawl, excessive financial cost of production inputs, lack of experience to obtain high quality of the product, and indicated the results of the comprehensive survey That the average amount of production was higher for the first generation with an average of 7.5 tons per dunums, followed by the first and second generation with an average of 7.1 tons per dunum, followed by the second generation with an average of 6.0 tons per dunums. The results of the comprehensive survey indicated that the amount of production in the ton per dunum from the hanged strawberry to the agricultural center in has reached 7.4 tons for 7.3 tons for the agricultural center, that the highest average production amount was for Qalqilya Governorate with an average of 9.5 tons per dunum, followed by a fetus with an average of 7 tons per dunum, followed by Tulkarm Governorate, with an average of 6.9 tons for dunums, then Hebron Governorate with an average of 6 tons for dunum. In terms of economic feasibility, although the expected revenues from the cultivation of suspended strawberries seem great, but the study indicates the need to follow prices and modernize marketing strategies to ensure sustainability, the adoption of modern technologies requires a higher educational level, noting that mothers' cultivation gives better production than the second generation, Also, cooperation with agricultural consultants had a role in the development of suspended strawberry cultivation, and the results show that the membership of farmers in associations was for real reasons and not only to reach support, and this project had a great role in improving livelihoods for farmers of suspended strawberry in the West Bank. The existence of a positive relationship and communication between the agricultural consultants and farmers. The main challenges facing farmers are high investment costs, competitive financing, weak marketing and government support, conditions that affect competition, climate change and lack of dedicated agricultural extension agents, therefore, irrigation water costs. Through this study, we reach a number of conclusions: the existence of a relationship between extension agents and farmers, and the need to improve the extension agent tool for extension agents, as microchip farmers face problems including lack of financial resources, poor experience and technical awareness, high cost of technologies, reliance on external support and weak contribution to the government demand that they promote this sector and do not include the quality of seedlings, lack of desire for a source of production revenues, and monopoly of its private sector. Through the results and conclusions of the study, we reach a number of recommendations to improve agricultural extension and enhance communication channels between farmers and agricultural advisers and raise awareness of the importance of consultations, support training and development, support and development of new marketing channels locally and globally, and providing financial support and facilitating access to soft loans to buy and adopt modern technologies , Work to improve and develop infrastructure, transportation and logistics, and create a laboratory to multiply strawberries, modernize the tools and technologies used in the counseling process, support scientific research and innovation in strawberry cultivation and improve marketing and storage strategies.
Description
Keywords
Citation
عوده، أحلام عبد الرحمن. (2024). دور الإرشاد الزراعي الفلسطيني في تحول سلاسل القيمة الزراعية نحو الإبتكار حالة دراسية: سلسلة القيمة لمحصول الفراولة المعلقة في الضفة الغربية خلال الفترة 2008-2024 [رسالة ماجستير منشورة، جامعة القدس، فلسطين]. المستودع الرقمي لجامعة القدس.