تأثير العاملين في إعداد وتداول الأغذية على سلامة وجودة الطعام في مطابخ المستشفيات الحكومية قطاع غزة - فلسطين
dc.contributor.advisor | يوسف ابو صفية | |
dc.contributor.author | فؤاد داود اسماعيل الجماصي | ar |
dc.contributor.author | Fouad Dawwod Ismaeel Al-Jamasi | en |
dc.contributor.examiner | عبد الرازق سلامة | |
dc.contributor.examiner | محمد شبير | |
dc.date.accessioned | 2020-06-14T09:32:09Z | |
dc.date.available | 2020-06-14T09:32:09Z | |
dc.date.issued | 1999-12-28 | |
dc.identifier.citation | الجماصي، فؤاد داود. (1999). تأثير العاملين في إعداد وتداول الأغذية على سلامة وجودة الطعام في مطابخ المستشفيات الحكومية قطاع غزة - فلسطين [رسالة ماجستير منشورة، جامعة القدس، فلسطين]. المستودع الرقمي لجامعة القدس. https://arab-scholars.com/89df41 | ar |
dc.identifier.other | 9711289 | |
dc.identifier.uri | https://dspace.alquds.edu/handle/20.500.12213/5588 | |
dc.language.iso | en_US | |
dc.publisher | AL-Quds University | en |
dc.publisher | جامعة القدس | ar |
dc.subject | الصحة العامة | ar |
dc.subject | دراسات عليا | ar |
dc.subject | رسالة ماجستير | ar |
dc.subject | Public Health | en |
dc.subject | Higher Studies | en |
dc.subject | Master Thesis | en |
dc.title | تأثير العاملين في إعداد وتداول الأغذية على سلامة وجودة الطعام في مطابخ المستشفيات الحكومية قطاع غزة - فلسطين | ar |
dc.title | The impact of food handling and practices on food safety and quality at three governmental hospitals Gaza strip | en |
dc.type | Thesis |
Files
Original bundle
1 - 1 of 1
Loading...
- Name:
- MT_1999_9711289_8081_e.pdf
- Size:
- 3.46 MB
- Format:
- Adobe Portable Document Format
- Description: