تأثير العاملين في إعداد وتداول الأغذية على سلامة وجودة الطعام في مطابخ المستشفيات الحكومية قطاع غزة - فلسطين The impact of food handling and practices on food safety and quality at three governmental hospitals Gaza strip

Date
1999-12-28
Authors
فؤاد داود اسماعيل الجماصي
Fouad Dawwod Ismaeel Al-Jamasi
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
AL-Quds University
جامعة القدس
Abstract
Description
Keywords
الصحة العامة, دراسات عليا, رسالة ماجستير, Public Health, Higher Studies, Master Thesis
Citation
Collections