Antioxidant potential of olive leaf extract and oleuropein in fresh and frozen Hamburger
Date
2018-07-09
Authors
محمد سعدي عبد السلام طروه
Mohammed Sadi Abdul Salam Tarawa
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
AL-Quds University
جامعة القدس
جامعة القدس
Abstract
Description
Keywords
التكنولوجيا التطبيقية والصناعية , Applied Industrial Technology
Citation
Tarawa، Mohammed Sadi. (2018). Antioxidant potential of olive leaf extract and
oleuropein in fresh and frozen Hamburger [رسالة ماجستير منشورة، جامعة القدس، فلسطين].
المستودع الرقمي لجامعة القدس. https://arab-scholars.com/945f34