Show simple item record

Antioxidant potential of olive leaf extract and oleuropein in fresh and frozen Hamburger

dc.contributor.advisorفؤاد الريماوي
dc.contributor.advisorDr.Claude Elama
dc.contributor.authorمحمد سعدي عبد السلام طروهar
dc.contributor.authorMohammed Sadi Abdul Salam Tarawaen
dc.date.accessioned2018-10-07T11:43:29Z
dc.date.available2018-10-07T11:43:29Z
dc.date.issued2018-07-09
dc.identifier.other21212199
dc.identifier.urihttps://dspace.alquds.edu/handle/20.500.12213/1737
dc.language.isoen_US
dc.publisherAL-Quds Universityen
dc.publisherجامعة القدسar
dc.subjectالتكنولوجيا التطبيقية والصناعيةar
dc.subjectApplied Industrial Technologyen
dc.subject.otherرسالة ماجستيرar
dc.subject.otherدراسات علياar
dc.subject.otherHigher Studiesen
dc.subject.otherMaster Thesisen
dc.titleالإمكانات المضادة للأكسدة لمستخلص ورق الزيتون و Oleuropein في منتجات الهامبرجر الطازجة و المجمدةar
dc.titleAntioxidant potential of olive leaf extract and oleuropein in fresh and frozen Hamburgeren
dc.typeThesis
dc.contributor.examinerDr. Saleh Sawalha
dc.contributor.examinerDr. Sabri zgher


Files in this item

Thumbnail

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record