Upgrading the Tourism Value Chain for Enhanced Hotels' Competitive Advantage in East Jerusalem

Date
2023-01-03
Authors
Mahmoud Salem Ali Iriqat
محمود سالم علي عريقات
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Al-Quds University
Abstract
This research aims to investigate the role that upgrading the tourism value chain plays in enhancing the competitive advantage of hotels in East Jerusalem and to identify the key challenges and opportunities associated with this strategy. The study population comprises individuals, encompassing all tourists who lodged in the 26 hotels located in East Jerusalem at the time when the survey was conducted. The sample size was 384 tourists; however, the researcher was able to retrieve 203 responses. The main instrument used by the researcher to gather the data for this study was a questionnaire. Data were gathered and statistically processed using the SPSS program and the AMOS program for the structural equation modeling SEM. The study produced a number of findings, the most significant of which was that the competitive advantage of hotels in East Jerusalem is significantly affected by the tourism value chain. It was found that three out of the main five strategies used to upgrade the tourism value chain have significant impacts on the competitive advantage of hotels in East Jerusalem. Those strategies are service quality, product differentiation, and sustainability practices. In contrast to the previous studies, the remaining two strategies, which are customer relationship management and innovation and technological adoption, didn’t significantly affect the competitive advantage of East Jerusalem’s hotels. The unexpected result was attributed to the specific nature of tourists visiting Jerusalem, seeking to explore the ancient city and likely spending limited time within hotel premises. In this context, the available technology may sufficiently meet their needs. This observation holds true for CRM as well, as these tourists, driven by a desire for cultural exploration, may prioritize external attractions over forming long-term relationships with specific hotels. The study underscores the need to tailor management approaches in East Jerusalem, acknowledging the unexpected outcomes in customer relationship management, innovation, and technological adoption. Recognizing that these factors may not be the primary drivers of competitive advantage in the hospitality sector, hotel managers and policymakers are advised to explore alternative avenues for enhancing the overall visitor experience. The recommendation is to prioritize the integration of local culture, historical authenticity, and personalized services aligned with tourist preferences, as this approach is deemed more effective in gaining a competitive edge. In light of these findings, the study proposes a paradigm shift in marketing strategies, urging policymakers to develop campaigns that authentically showcase East Jerusalem's cultural and historical attributes. Additionally, policymakers are encouraged to incentivize and regulate the adoption of eco-friendly practices by hotels to further enhance the destination's appeal.
يهدف هذا البحث إلى دراسة الدور الذي يلعبه تطوير سلسلة قيمة السياحة في تعزيز الميزة التنافسية للفنادق في القدس الشرقية، وتحديد التحديات والفرص الرئيسية المرتبطة بهذه الاستراتيجية. يشمل مجتمع الدراسة أفراداً هم عبارة عن السائحين الذين أقاموا في الـ 26 فندقاً الموجودة في القدس الشرقية في الوقت الذي أجري فيه المسح. كان حجم عينة الدراسة 384 سائحًا؛ ومع ذلك، تمكن الباحث من الحصول على 203 إجابات فقط. الأداة الرئيسية التي استخدمها الباحث لجمع البيانات لهذه الدراسة هي استبيان. حيث تمّ جمع البيانات ومعالجتها إحصائياً باستخدام برنامج (SPSS) وبرنامج (AMOS) لنمذجة المعادلات الهيكلية. أسفرت الدراسة عن عدة نتائج، وأبرزها أن الميزة التنافسية للفنادق في القدس الشرقية تتأثر بشكل كبير بسلسلة قيمة السياحة. حيث تبين أن ثلاثاً من أصل خمس استراتيجيات تستخدم لتعزيز سلسلة قيمة السياحة لها تأثيرات كبيرة على الميزة التنافسية للفنادق في القدس الشرقية. تلك الاستراتيجيات هي جودة الخدمة، والتمييز في المنتج، وممارسات الاستدامة. على عكس الدراسات السابقة، لم تؤثر الاستراتيجيتان الباقيتان، وهما إدارة علاقات العملاء وتبني الابتكار والتكنولوجيا، بشكل كبير على الميزة التنافسية للفنادق في القدس الشرقية. حيث ناقش الباحث بأنّ هذه النتيجة غير المتوقعة قد تكون بسبب الطابع الخاص للسياح القادمين إلى القدس الذين يسعون لاستكشاف المدينة القديمة وربما يقضون وقتاً محدوداً داخل أماكن الإقامة الفندقية. في هذا السياق، قد تكون التكنولوجيا المتاحة كافية لتلبية احتياجاتهم. الأمر الذي ينطبق أيضاً على إدارة علاقات العملاء، حيث يمكن لهؤلاء السياح، الذين يدفعهم رغبة استكشاف الثقافة، أن يعطوا الأولوية للمعالم الخارجية على تكوين علاقات طويلة الأمد مع فنادق محددة. تؤكد الدراسة على ضرورة تخصيص أساليب الإدارة في القدس الشرقية، مع الأخذ بعين الاعتبار النتائج غير المتوقعة في إدارة علاقات العملاء وتبني الابتكار والتكنولوجيا. وبناءً على إدراك أن هذين العاملين قد لا يكونا العاملين الرئيسيين للميزة التنافسية في قطاع السياحة؛ فيوصى مدراء الفنادق وصانعوا السياسات باستكشاف سبل بديلة لتعزيز تجربة الزائر بشكل عام. وتتمثل التوصية في إعطاء الأولوية لدمج الثقافة المحلية والأصالة التاريخية والخدمات الشخصية المتناسبة مع تفضيلات السياح، حيث يُعتبر هذا النهج أكثر فعالية في تحقيق الأفضلية التنافسية. وفي ضوء هذه النتائج، تقترح الدراسة تحولاً في استراتيجيات التسويق، داعيةً صانعي السياسات إلى تطوير حملات ترويجية تعرض بصدق سمات القدس الشرقية الثقافية والتاريخية. بالإضافة إلى ذلك، يُشجع صانعوا السياسات على تحفيز وتنظيم تبني الممارسات الصديقة للبيئة من قبل الفنادق لتعزيز جاذبية الوجهة بشكل أكبر.
Description
Keywords
Citation