The Effect of Cold Storage Treatment on The Germination of Saffron corms in Palestine Assessment of Biodiversity Knowledge, awareness and practices case study in Palestine
Date
2024-08-01
Authors
Rana Ali Saleh Hijawi
رنا علي صالح هيجاوي
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Al-Quds University
Abstract
Abstract
Palestine holds a great deal of biodiversity, including an extensive variety of wildflowers. This study aims to find the optimum storage conditions for saffron corms, enhancing cultivation and yield potentially leading to economic and conservation benefits for different native plants. The practical aspect of this study covered storage of 81 saffron corms of two different sizes at three different temperature treatments of (5 ºC,10 ºC,25 ºC) for a duration of 5 weeks before planting in garden settings following a randomized complete block design (RCBD) comprising three blocks. The saffron flowers were assessed based on four criteria including germination rate and flowering success, leaf length, flower production and morphology and saffron yield. The most significant growth, flower production and saffron yield was seen in saffron corms stored at 25 ºC followed by 10 ºC and finally 5 ºC. Corms stored at 5 ºC produced short wrinkled leaves as well as few flowers; hence, few stigmas. Highlighting the positive relationship between moderate temperatures and saffron cultivation, in contrast with the negative impact of cooling pretreatment on the growth and development as well as yield of saffron unlike other cormous plants which require cooling to break dormancy. Additionally, larger corms yielded more saffron as compared to smaller corms when stored at the same temperature conditions, results which align with previous studies and shed a light on the possibility of utilizing optimum conditions to locally cultivate more native plants as well as saffron in central regions of the West bank.
In the second portion of this study, a knowledge assessment survey was conducted in the West bank with the aim of understanding public knowledge, awareness and practices towards nature. The data collected from 385 respondents over a period of 3 months through
a structured survey was analyzed on SPSS. This portion of the study emphasizes the need for systematic and aimed conservation strategies based on demographic- specific information to enhance and sustain community engagement and effective policies.
According to the survey there was a positive correlation between knowledge in biodiversity and engagement (r=0.580, p =0.01), knowledge and positive behavior (r=0.571, p=0.001), as well as engagement with nature and positive behavior (r=0.635, p=0.001), the findings highlight the need for educational programs that enrich knowledge in individuals in order to encourage better attitudes and sustainable engagement for the future of biodiversity conservation.
تتمتع فلسطين بقدر كبير من التنوع الحيوي ، بما فيها مجموعة كبيرة ومتنوعة من الزهور البرية. تهدف هذه الدراسة إلى إيجاد ظروف التخزين الأمثل لدرنات الزعفران , التي تؤدي إلى نمو وإنتاجية أفضل بهدف تحقيق قيمة اقتصادية وكذلك الحفاظ على النباتات المحلية المختلفة. شمل الجانب العملي لهذه الدراسة تخزين 81 درنة زعفران من حجمين مختلفين في ثلاث درجات حرارة مختلفة 5 ºC,10 ºC,25 ºC)) على مدار فترة خمسة أسابيع بعد ذلك زراعتهم في مساحة محددة في حديقة باتباع تصميم القطاعات العشوائية الكاملة (RCBD). تم تقييم أزهار الزعفران بناءً على أربعة معايير تشمل معدل الإنبات ونجاح الإزهار، طول الأوراق، شكل و إنتاج الأزهار بلإضافة الى محصول الزعفران. وقد لوحظ النمو الأكثر أهمية من ناحية إنتاج الزهور وإنتاجية الزعفران في درنات الزعفران المخزنة عند درجة حرارة 25 ºC تليها 10 ºC وأخيرا 5 ºC. على عكس الانتاجية في الزعفران المخزن على درجة حرارة 5 ºC حيث انتجت أوراق قصيرة و مجعدة بالإضافة إلى عدد قليل من الزهور؛ وبالتالي، عدد مياسم قليلة أو معدومة. قامت الدراسة بإبراز العلاقة الإيجابية بين درجات الحرارة المعتدلة وزراعة الزعفران، في مقابل التأثير السلبي للمعالجة بالتبريد على نمو وتطور وإنتاجية الزعفران على عكس نباتات الأبصال الأخرى التي تحتاج إلى التبريد لكسر حالة السكون. بالإضافة إلى ذلك، أنتجت الدرنات الكبيرة كمية أكبر من الزعفران مقارنة بالدرنات الأصغر عند تخزينها في نفس ظروف درجة الحرارة و نفس الفترة الزمنية، وهي نتائج تتوافق مع الدراسات السابقة وتسلط الضوء على إمكانية الاستفادة من الظروف المثلى لزراعة المزيد من النباتات المحلية وكذلك الزعفران في المنطقة الوسطى في الضفة الغربية. في الجزء الثاني من هذه الدراسة، تم إجراء مسح لتقييم المعرفة المتعلقة بالتنوع الحيوي في الضفة الغربية بهدف فهم المعرفة العامة والوعي والممارسات تجاه الطبيعة. تم تحليل البيانات التي جمعت على مدار ثلاثة أشهر من 385 مشاركًا من خلال مسح منظم و تحليل على برنامج SPSS . يؤكد هذا الجزء من الدراسة على الحاجة إلى استراتيجيات حماية جيدة التنظيم وهادفة تعتمد على معلومات ديموغرافية محددة لتعزيز واستدامة مشاركة المجتمع والسياسات الفعالة. أظهرت الدراسة أن هنالك علاقية بين المعرفة ,الوعي والسلوك التي تتأثر بالعوامل الديموغرافية مثل الجنس ,العمر ,التعليم ومكان الإقامة. أظهرت الدراسة أن هناك ارتباط إيجابي بين المعرفة في التنوع الحيوي وكذلك التفاعل مع الطبيعة (r=0.580، p=0.01) أيضا المعرفة والسلوك الإيجابي (r=0.571، p=0.001) بالاضافة الى التفاعل مع الطبيعة والسلوك الايجابي (r=0.635, p=0.001). مما يسلط الضوء على الحاجة إلى برامج تعليمية تثري المعرفة في مجال التنوع الحيوي للأفراد من خلال معرفة الفروق الديموغرافية و تأثيرها من أجل تعزيز المشاركة المستدامة الواعية لمستقبل البيئة.
تتمتع فلسطين بقدر كبير من التنوع الحيوي ، بما فيها مجموعة كبيرة ومتنوعة من الزهور البرية. تهدف هذه الدراسة إلى إيجاد ظروف التخزين الأمثل لدرنات الزعفران , التي تؤدي إلى نمو وإنتاجية أفضل بهدف تحقيق قيمة اقتصادية وكذلك الحفاظ على النباتات المحلية المختلفة. شمل الجانب العملي لهذه الدراسة تخزين 81 درنة زعفران من حجمين مختلفين في ثلاث درجات حرارة مختلفة 5 ºC,10 ºC,25 ºC)) على مدار فترة خمسة أسابيع بعد ذلك زراعتهم في مساحة محددة في حديقة باتباع تصميم القطاعات العشوائية الكاملة (RCBD). تم تقييم أزهار الزعفران بناءً على أربعة معايير تشمل معدل الإنبات ونجاح الإزهار، طول الأوراق، شكل و إنتاج الأزهار بلإضافة الى محصول الزعفران. وقد لوحظ النمو الأكثر أهمية من ناحية إنتاج الزهور وإنتاجية الزعفران في درنات الزعفران المخزنة عند درجة حرارة 25 ºC تليها 10 ºC وأخيرا 5 ºC. على عكس الانتاجية في الزعفران المخزن على درجة حرارة 5 ºC حيث انتجت أوراق قصيرة و مجعدة بالإضافة إلى عدد قليل من الزهور؛ وبالتالي، عدد مياسم قليلة أو معدومة. قامت الدراسة بإبراز العلاقة الإيجابية بين درجات الحرارة المعتدلة وزراعة الزعفران، في مقابل التأثير السلبي للمعالجة بالتبريد على نمو وتطور وإنتاجية الزعفران على عكس نباتات الأبصال الأخرى التي تحتاج إلى التبريد لكسر حالة السكون. بالإضافة إلى ذلك، أنتجت الدرنات الكبيرة كمية أكبر من الزعفران مقارنة بالدرنات الأصغر عند تخزينها في نفس ظروف درجة الحرارة و نفس الفترة الزمنية، وهي نتائج تتوافق مع الدراسات السابقة وتسلط الضوء على إمكانية الاستفادة من الظروف المثلى لزراعة المزيد من النباتات المحلية وكذلك الزعفران في المنطقة الوسطى في الضفة الغربية. في الجزء الثاني من هذه الدراسة، تم إجراء مسح لتقييم المعرفة المتعلقة بالتنوع الحيوي في الضفة الغربية بهدف فهم المعرفة العامة والوعي والممارسات تجاه الطبيعة. تم تحليل البيانات التي جمعت على مدار ثلاثة أشهر من 385 مشاركًا من خلال مسح منظم و تحليل على برنامج SPSS . يؤكد هذا الجزء من الدراسة على الحاجة إلى استراتيجيات حماية جيدة التنظيم وهادفة تعتمد على معلومات ديموغرافية محددة لتعزيز واستدامة مشاركة المجتمع والسياسات الفعالة. أظهرت الدراسة أن هنالك علاقية بين المعرفة ,الوعي والسلوك التي تتأثر بالعوامل الديموغرافية مثل الجنس ,العمر ,التعليم ومكان الإقامة. أظهرت الدراسة أن هناك ارتباط إيجابي بين المعرفة في التنوع الحيوي وكذلك التفاعل مع الطبيعة (r=0.580، p=0.01) أيضا المعرفة والسلوك الإيجابي (r=0.571، p=0.001) بالاضافة الى التفاعل مع الطبيعة والسلوك الايجابي (r=0.635, p=0.001). مما يسلط الضوء على الحاجة إلى برامج تعليمية تثري المعرفة في مجال التنوع الحيوي للأفراد من خلال معرفة الفروق الديموغرافية و تأثيرها من أجل تعزيز المشاركة المستدامة الواعية لمستقبل البيئة.
Description
Keywords
Citation
Hijawi، Rana Ali. (2024). The Effect of Cold Storage Treatment on The Germination of Saffron corms in Palestine Assessment of Biodiversity Knowledge، awareness and practices case study in Palestine [رسالة ماجستير منشورة، جامعة القدس، فلسطين]. المستودع الرقمي لجامعة القدس.