The Association between Dietary Consumption and weight status Among University Female Students at Al-Quds University- Palestine
Date
2024-09-01
Authors
Raghda Adel Omar Amro
رغده عادل عمر عمرو
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Al-Quds University
Abstract
Introduction: This cross-sectional study examines the link between dietary consumption and weight status among female students at Al-Quds University, aiming to address a gap in understanding how these factors influence obesity and weight management. Methods: A cross-sectional study of 2,364 female students from Al-Quds University was conducted to analyze how food and beverage consumption patterns, combined with socioeconomic and lifestyle factors, influence body mass index (BMI). Data were collected through questionnaires on dietary intake, physical activity, and lifestyle habits, and then statistically analyzed using version 23.0 of the Statistical package for Social Sciences software (SPSS) to determine correlations with BMI. Results The analysis shows a significant positive correlation between high-calorie, fast-food consumption and increased BMI among the participants, with a p-value of <0.05. Diets rich in vegetables and lower in processed foods were associated with healthier weight statuses (p < 0.05). Furthermore, lifestyle factors such as physical activity (p = 0.033) and sleep duration (p < 0.001) also significantly influenced weight status. Socioeconomic factors, including family affluence and family size, showed a strong correlation with BMI, with lower affluence being linked to higher obesity rates (p < 0.001). Additionally, smoking status, breakfast frequency, and the amount of water consumed were also significant predictors of BMI (p < 0.05). Conclusion: The findings highlight the importance of dietary interventions and weight management strategies for female university students, which should be incorporated into public health policies and educational programs to combat obesity and promote healthier lifestyles
: تدرس هذه الدراسة المقطعية العلاقة بين استهلاك الغذاء وحالة الوزن بين الطالبات في جامعة القدس، بهدف سد الفجوة في فهم كيفية تأثير هذه العوامل على السمنة وإدارة الوزن. منهجية البحث: تم إجراء دراسة مقطعية على 2,364 طالبة من جامعة القدس لتحليل كيفية تأثير أنماط استهلاك الطعام والشراب، إلى جانب العوامل الاجتماعية والاقتصادية ونمط الحياة، على مؤشر كتلة الجسم (BMI). تم جمع البيانات من خلال استبيانات تتعلق بالتناول الغذائي، والنشاط البدني، والعادات الحياتية، ثم تم تحليلها إحصائيًا باستخدام الإصدار 23.0 من برنامج الحزمة الإحصائية للعلوم الاجتماعية (SPSS) لتحديد الارتباطات مع مؤشر كتلة الجسم. النتائج: أظهرت التحليلات وجود علاقة إيجابية ملحوظة بين استهلاك الأطعمة السريعة ذات السعرات الحرارية العالية وزيادة مؤشر كتلة الجسم بين المشاركات، بقيمة p أقل من 0.05. كما كانت الأنظمة الغذائية الغنية بالخضروات والتي تحتوي على كميات أقل من الأطعمة المعالجة مرتبطة بحالات وزن صحية (p < 0.05). علاوة على ذلك، أظهرت عوامل نمط الحياة مثل النشاط البدني (p = 0.033) ومدة النوم (p < 0.001) تأثيرًا كبيرًا على حالة الوزن. كما أظهرت العوامل الاجتماعية والاقتصادية، بما في ذلك الثراء الأسري وحجم الأسرة، ارتباطًا قويًا بمؤشر كتلة الجسم، حيث ارتبط انخفاض الثراء بارتفاع معدلات السمنة (p < 0.001). بالإضافة إلى ذلك، كانت حالة التدخين وتكرار تناول وجبة الإفطار وكمية الماء المستهلكة من المؤشرات الهامة لمؤشر كتلة الجسم (p < 0.05). الخلاصة: تسلط النتائج الضوء على أهمية التدخلات الغذائية واستراتيجيات إدارة الوزن للطالبات الجامعيات، والتي يجب إدراجها في السياسات الصحية العامة والبرامج التعليمية لمكافحة السمنة وتعزيز أنماط الحياة الصحية.
: تدرس هذه الدراسة المقطعية العلاقة بين استهلاك الغذاء وحالة الوزن بين الطالبات في جامعة القدس، بهدف سد الفجوة في فهم كيفية تأثير هذه العوامل على السمنة وإدارة الوزن. منهجية البحث: تم إجراء دراسة مقطعية على 2,364 طالبة من جامعة القدس لتحليل كيفية تأثير أنماط استهلاك الطعام والشراب، إلى جانب العوامل الاجتماعية والاقتصادية ونمط الحياة، على مؤشر كتلة الجسم (BMI). تم جمع البيانات من خلال استبيانات تتعلق بالتناول الغذائي، والنشاط البدني، والعادات الحياتية، ثم تم تحليلها إحصائيًا باستخدام الإصدار 23.0 من برنامج الحزمة الإحصائية للعلوم الاجتماعية (SPSS) لتحديد الارتباطات مع مؤشر كتلة الجسم. النتائج: أظهرت التحليلات وجود علاقة إيجابية ملحوظة بين استهلاك الأطعمة السريعة ذات السعرات الحرارية العالية وزيادة مؤشر كتلة الجسم بين المشاركات، بقيمة p أقل من 0.05. كما كانت الأنظمة الغذائية الغنية بالخضروات والتي تحتوي على كميات أقل من الأطعمة المعالجة مرتبطة بحالات وزن صحية (p < 0.05). علاوة على ذلك، أظهرت عوامل نمط الحياة مثل النشاط البدني (p = 0.033) ومدة النوم (p < 0.001) تأثيرًا كبيرًا على حالة الوزن. كما أظهرت العوامل الاجتماعية والاقتصادية، بما في ذلك الثراء الأسري وحجم الأسرة، ارتباطًا قويًا بمؤشر كتلة الجسم، حيث ارتبط انخفاض الثراء بارتفاع معدلات السمنة (p < 0.001). بالإضافة إلى ذلك، كانت حالة التدخين وتكرار تناول وجبة الإفطار وكمية الماء المستهلكة من المؤشرات الهامة لمؤشر كتلة الجسم (p < 0.05). الخلاصة: تسلط النتائج الضوء على أهمية التدخلات الغذائية واستراتيجيات إدارة الوزن للطالبات الجامعيات، والتي يجب إدراجها في السياسات الصحية العامة والبرامج التعليمية لمكافحة السمنة وتعزيز أنماط الحياة الصحية.
Description
Keywords
Citation
Amro، Raghda Adel. (2024). The Association between Dietary Consumption and weight status Among University Female Students at Al-Quds University- Palestine [رسالة ماجستير منشورة، جامعة القدس، فلسطين]. المستودع الرقمي لجامعة القدس.