Schools

Permanent URI for this collection

http://dspace.alquds.edu:4000/handle/20.500.12213/6275

Browse

Browsing Schools by Author "سمار, وسام"

Now showing 1 - 1 of 1
  • Thumbnail Image
    Item
    تأثير استخدام مستخلص نبات الميرمية ( Salvia officinalis ) على تثبيط نمو البكتيريا (Escherichia coli )
    (جامعة القدس، عمادة البحث العلمي, 2020-12-22) عايد سلامة, سارة; رشدي قنيبي, عبير; سمار, وسام; صغير, صبري
    يهدف البحث إلى دراسة تراكيز مختلفة من كل من المستخلص المائي الحار ومستخلص الزيوت الكحولي لنبات الميرمية على تثبيط نمو E.coli تحت الظروف المخبرية. أظهرت النتائج أنه تم تثبيط نمو E. coli عند استخدام المستخلص المائي (النقيع) ، ولا يوجد نمو للبكتيريا في التراكيز 0.1، و0.2 لزيت الميرمية، أما على التركيز العالي 0.3 لزيت الميرمية فقد ظهر نمو للبكتيريا (76 كولوني في الطبق) مقارنة مع الشاهد الملوث وبدون معاملات (127 مستعمرة في الطبق). ويوصي البحث بضرورة إجراء أبحاث أكثر لتحديد أقل تركيز فعال سواء للمستخلص المائي أو الزيت ضد بكتيريا E.coli ، وإجراء دراسات لإطالة فترة حفظ الالبان باستخدام مستخلص الميرمية.